mâncarea a fost întotdeauna o parte importantă a vieții noastre. fie că este un fel de mâncare simplu precum omletă sau o rețetă mai complicată precum lasagna, cu toții avem mesele noastre preferate. cu toate acestea, nu toată lumea știe să gătească. de fapt, conform unui sondaj din 2017, aproape 60% dintre americani nu știu să gătească un fel de mâncare de bază precum pastele.
dacă ești unul dintre acei oameni care nu știe să gătească, nu-ți face griji! niciodată nu este prea târziu să înveți. și ce modalitate mai bună de a învăța decât făcându-ți propria carte de bucate? cu puțin ajutor din acest ghid, veți putea crea o carte de bucate diy care este plină cu toate rețetele tale preferate.
Nu există niciun răspuns la această întrebare, deoarece există multe modalități de a crea o carte de bucate DIY. O opțiune este să compilați rețete de la prieteni și membri ai familiei, să le copiați într-un liant și să adăugați propriile voastre note personale, cum ar fi fotografii și ilustrații. O altă opțiune este să proiectați și să tipăriți propria carte de bucate folosind resurse online sau software de procesare a textului. Există, de asemenea, multe truse de cărți de bucate prefabricate disponibile pentru cumpărare, care fac procesul ușor și simplu. În cele din urmă, cel mai bun mod de a face o carte de bucate DIY este să alegi metoda care funcționează cel mai bine pentru tine și bugetul tău.
Cum îmi fac propria carte de bucate?
Cauți să-ți faci propria carte de bucate? Aceasta este o modalitate excelentă de a face inventarul rețetelor și de a le organiza într-o ordine logică. Iată câteva sfaturi pentru a începe:
1. Colectați și capturați fotografii. Acest lucru vă va face cartea de bucate mai atrăgătoare din punct de vedere vizual.
2. Alegeți formatul cărții dvs. Există multe moduri diferite de a formata o carte de bucate. Decideți ce va funcționa cel mai bine pentru dvs.
3. Da-i un titlu. Asigurați-vă că titlul dvs. este captivant și reflectă tema sau stilul cărții de bucate.
4. Scrieți o notă de deschidere. Aceasta este șansa ta de a-ți prezenta cartea de bucate și de a da tonul pentru ceea ce urmează.
5. Așezați rețetele. Acum este timpul să începeți să adăugați rețetele dvs. în cartea de bucate. Asigurați-vă că includeți toate informațiile esențiale, cum ar fi ingredientele, timpii de gătire și sugestiile de servire.
6. Adăugați finisajul. Odată ce toate rețetele sunt la locul lor, puteți adăuga conținut suplimentar, cum ar fi sfaturi, trucuri și anecdote.
7. Imprimați și distribuiți. Felicitări! Acum ți-ai creat propria ta carte de bucate. Asigurați-vă că imprimați suficiente copii pentru toți cei din viața dvs. cărora le place să gătească.
Un creator digital gratuit de cărți de bucate este o modalitate excelentă de a vă crea propria carte de rețete rapid și ușor. Există multe opțiuni excelente de software pentru cărți de bucate disponibile care vă pot ajuta să creați o carte cu aspect profesional, care este ușor de partajat cu alții. FlipHTML5 Paprika Recipe Manager, MealBoard, Living Cookbook, Cook’n Recipe Organizer, BigOven și ReciPal sunt toate opțiuni excelente care oferă o varietate de funcții pentru a vă ajuta să vă organizați, gestionați și partajați rețetele.
Cum să faci o carte de rețete de familie de casă
Crearea unei cărți de bucate este o modalitate distractivă de a documenta și de a împărtăși rețetele preferate ale familiei. Cel mai important pas este să vă amintiți că „familia” este definită de dvs. – așa că nu vă fie teamă să includeți rețete de la prieteni, familia extinsă sau chiar restaurantele preferate.
Odată ce te-ai hotărât asupra formatului tău, este timpul să începi să strângi rețete. Puteți fie să cereți oamenilor rețetele lor preferate, să căutați online, fie să căutați în cărțile vechi de bucate ale familiei. Dacă doriți ca cartea de bucate să aibă un aspect consistent, veți dori să vă asigurați că toate rețetele sunt formatate în același mod.
Ultimul pas este să puneți totul împreună și să împărtășiți cartea de bucate cu familia și prietenii. Puteți face acest lucru prinimându-l, creând un PDF sau partajându-l online.
CookBook este aplicația perfectă pentru a vă păstra toate rețetele organizate și într-un singur loc. Puteți salva rețete de pe telefon, computer sau le puteți importa din linkuri, iar scanerul nostru de rețete OCR vă permite să transformați fotografiile în rețete. În plus, vă puteți personaliza și organiza rețetele după cum doriți, astfel încât să o găsiți întotdeauna pe cea perfectă pentru orice ocazie.
Este legal să postezi o rețetă dintr-o carte de bucate?
Dacă ești un blogger alimentar, este important să fii conștient de faptul că rețetele pot fi protejate de legea drepturilor de autor dacă sunt însoțite de o expresie literară substanțială. Această expresie poate fi o explicație sau indicații detaliate, motiv pentru care bloggerii de mâncare și rețete împărtășesc adesea povești și anecdote personale alături de ingredientele unei rețete. Dacă pur și simplu partajați o rețetă fără această expresie însoțitoare, este mai puțin probabil ca aceasta să fie protejată de legea drepturilor de autor. Cu toate acestea, este întotdeauna cel mai bine să greșești din partea precauției și să ceri permisiunea autorului rețetei înainte de a o distribui pe blogul tău.
Dacă doriți să împărtășiți o rețetă altora, aveți permisiunea legală de a partaja doar lista de ingrediente. Aceasta este singura parte a unei rețete care nu este protejată de legea drepturilor de autor. Bloggerul căruia îi distribui poate să nu-l aprecieze, dar din punct de vedere legal este permis.
De câte rețete ai nevoie pentru a scrie o carte de bucate?
Gândiți-vă bine la câte rețete doriți să includeți în cartea de bucate. Așteptarea standard este ca cărțile de bucate să aibă între 70 și 100 de rețete, dar compendiile pot avea cel puțin 200. Rețineți cât timp și efort doriți să depuneți pentru dezvoltarea, testarea și scrierea rețetelor. Dacă aveți prea multe rețete, poate deveni copleșitor și este posibil să nu puteți produce cea mai bună lucrare. Prea puține rețete vă pot lăsa cartea de bucate neterminată. Găsește echilibrul potrivit pentru tine și cartea ta de bucate!
Acest șablon de carte de bucate este o modalitate excelentă de a începe cu propriile idei și creații alimentare. Include multe diapozitive diferite cu diferite modele și variații de culoare, astfel încât să puteți urmări cu ușurință toate ideile dvs. într-un singur loc.
Cât costă să scrii o carte de bucate
După cum puteți vedea, costul autopublicării unei cărți poate varia foarte mult. Dacă aveți un buget restrâns, poate doriți să vă gândiți să efectuați singuri anumite activități, cum ar fi editarea, designul copertei cărții și formatarea. Cu toate acestea, dacă vrei ca cartea ta să arate profesională, probabil că merită să investești în unele dintre aceste servicii. Rețineți că cărțile de bucate necesită adesea mai multe elemente vizuale decât alte tipuri de cărți, astfel încât costul total va fi probabil mai mare.
Atunci când alegeți un material pentru coperta cărții dvs., doriți să vă asigurați că este durabil și va rezista mult timp. cartonul este o opțiune excelentă, deoarece este puternic și poate fi tăiat cu ușurință la dimensiune. De asemenea, va trebui să tăiați două bucăți identice pentru coperta din față și din spate.
Pentru a face paginile cărții, va trebui să îndoiți șase coli de hârtie în jumătate. Apoi, stivuiți mai multe dintre aceste teancuri de șase foi una peste alta. La final, tăiați o bandă de material pe care să o lipiți în jurul marginilor paginilor.
Pentru a vă asambla cartea, începeți prin a lipi bucățile de carton de prima și ultima pagină. Apoi, mai tăiați o bucată de material pentru a înfășura partea exterioară a cărții. Asigurați-vă că materialul este acoperit cu lipici înainte de a o înfășura în jurul cărții. În cele din urmă, lăsați cartea să se usuce complet înainte de utilizare.
Poate o rețetă de familie să fie protejată prin drepturi de autor?
Este o regulă generală că drepturile de autor nu pot fi obținute pentru rețete, metode sau formule. Acest lucru se datorează faptului că sunt considerate a fi idei, mai degrabă decât o expresie a unei idei. Cu toate acestea, dacă o rețetă este rezumată într-o operă literară, cum ar fi o carte de bucate, aceasta poate fi eligibilă pentru protecția drepturilor de autor.
1. Adunați toate rețetele dvs.: cărți de bucate, carduri cu rețete scrise de mână, reviste cu alimente, decupaje pentru cutii cu alimente, linkuri salvate pe computer, note pe telefon, Pinterest sau Instagram, fotografii sau capturi de ecran.
2. Organizează-ți rețetele pe categorii: Aperitive, Supe, Salate, Feluri Principale, Garnituri, Deserturi etc.
3. Pune toate rețetele într-un liant sau într-o cutie de rețete pentru a le păstra.
4. Bucurați-vă de noua colecție organizată de rețete!
Care este diferența dintre o carte de bucate și o carte de rețete
O carte de bucate este o colecție de rețete, procese de gătit și alte detalii tehnice și artistice despre gătit. O carte de rețete se concentrează doar pe lista de rețete, mai degrabă decât să vorbească despre gătit în general.
Dacă doriți să publicați o carte de bucate, cel mai bun pariu este să contactați micii editori locali. Nu veți avea nevoie de un agent ca intermediar și, de obicei, puteți obține propunerea de carte care vă prezintă conceptul, publicul și bugetul în ordine. Rețineți, totuși, că marile edituri nu acceptă de obicei propuneri de la persoane fizice.
Cât de mult trebuie să schimbi o rețetă ca să o faci proprie?
Chiar dacă faci modificări semnificative unei rețete, este politicos să recunoști de unde ai inspirat pentru ea. Acest lucru este valabil mai ales dacă publicați rețeta sau o vindeți într-un fel.
Aici, în lumea scrisului de mâncare, mulți dintre noi urmează un standard informal conform căruia trebuie să faceți cel puțin trei modificări înainte de a putea solicita credit pentru o rețetă. Aceste modificări trebuie să fie mai substanțiale decât schimbarea a 1/2 linguriță de sare în 1/4 linguriță. , deși modificările nu trebuie să fie doar în ingrediente. De exemplu, puteți schimba metoda de gătit, tipul sau tăietura de carne sau legumele folosite.
Cuvinte finale
Realizarea unei cărți de bucate este un proiect distractiv și plin de satisfacții care poate fi realizat fie singur, fie cu un grup. Dacă decideți să o faceți singur, va trebui să fiți organizat și să aveți o viziune clară pentru cartea dvs. Începeți prin a colecta rețetele tale preferate, fie notându-le, fie tipărindu-le de pe internet. Odată ce aveți o selecție bună de rețete, este timpul să începeți să le testați. Asigurați-vă că fotografiați fiecare fel de mâncare pe măsură ce îl pregătiți, astfel încât să le puteți include în cartea de bucate. Pe măsură ce testați rețetele, începeți să notați toate notele sau modificările pe care le-ați făcut, astfel încât să le puteți include în versiunea finală a cărții de bucate.
Odată ce ați finalizat rețetele, este timpul să începeți să lucrați la aspectul și designul cărții. Dacă nu sunteți designer grafic, există o mulțime de șabloane gratuite disponibile online pe care le puteți utiliza. Odată ce v-ați hotărât asupra unui design, începeți să vă puneți rețetele și fotografiile în carte. Asigurați-vă că ați corectat totul înainte de a le tipări sau de a le publica online.
Realizarea unei cărți de bucate DIY este o modalitate excelentă de a împărtăși dragostea ta pentru gătit cu alții. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a-ți implica prietenii și familia în bucătărie. Deci don
Există multe modalități de a face o carte de bucate DIY, dar cel mai important lucru este să te asiguri că rețetele sunt ușor de urmat și că ingredientele sunt ușor de găsit. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să utilizați un aspect simplu și să folosiți instrucțiuni clare și concise. Odată ce ați pregătit cartea de bucate, asigurați-vă că testați singur rețetele, astfel încât să fiți sigur că vor ieși așa cum doriți. Cu puțin efort, puteți crea cu ușurință o carte de bucate pe care prietenii și familia o vor adora.